Выращивание перца

Залог успеха хорошего урожая перца - возраст и качество рассады.

Рассаду перца выращивают двумя способами - с пикировкой и без нее. Способ без пикировки более привлекательный, так как не доставляет особого труда и ускоряет рост молодых растений, которые к тому же лучше приживаются.

Учитывая складывающиеся возможности на каждом участке, посев семян для выращивания рассады, как правило, проводят за 50-60 дней до ее высадки на постоянное место при выращивании с пикировкой и за 45-50 дней без пикировки.

Главным условием получения хорошей рассады является правильный выбор субстрата, который может состоять из торфа, плодородной земли и перегноя. Используют также компосты, опилки, минеральные удобрения.

Перед посевом семена помещают в марлевые мешочки и промывают в чистой, проточной воде, затем их помещают в полиэтиленовый пакет, не завязывая его, и ставят в теплое место на 12-14 часов. Этот способ ускоряет набухание и прорастание семян.

Семена высевают в горшочки, ящики, или другие подходящие для этого емкости, на глубину 0,5-1см, засыпают сверху питательной смесью, слегка уплотняют. При глубокой заделке семян всходы бывают слабыми, а при мелкой заделке пересыхают, появляются в растянутые сроки. Посевы поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом, чтобы земля не пересыхала. Ящики помещают в теплое место (25-28оС). После появления всходов пленку убирают, а ящики или горшочки размещают ближе к солнечному свету.

Если способ выращивания рассады требует пикировки, то с ней нельзя запаздывать, так как переросшие сеянцы хуже приживаются при пересадке. Пикировку проводят на 15-20 день после появления всходов, когда у сеянцев образуется 1-2 настоящих листочка. Распикированные сеянцы первые два дня затеняют, защищая от яркого солнца, чтобы растения не увядали и лучше приживались.

Чрезмерно высокая температура и влажность воздуха при выращивании рассады нежелательны, так как способствует вытягиванию растений, заболеванию их "черной ножкой" и замедлению развития корневой системы. Поэтому в теплые солнечные дни нужно чаще проводить проветривание. Поливать ее надо не часто, но обильно. Если у листьев не наблюдается признаков увядания, то не следует спешить с поливом. Подсохшую поверхность почвы периодически рыхлят.
В период выращивания рассады желательно провести не менее двух подкормок. Для подкормки используется специальное комплексное удобрение.
Рассаду накануне высадки обильно поливают.

К моменту высадки рассады на растениях должно быть 7-12 настоящих листьев и небольшие бутоны, высота 20-25см.

В остекленные теплицы рассаду высаживают в конце апреля, в пленочные теплицы и парники 10-25 мая (после прогрева почвы до 18оС), в открытый грунт в начале июня (когда минует опасность заморозков). Следует иметь в виду, что в случае похолодания, растения необходимо укрыть спанбондом или другим нетканым материалом.

Наконец то я дождалась посылки . Высеяла сегодня перцы, несколько сортов.
Перец горький "Астраханский" (попался, среди семян, кусочек оболочки, я решила попробывать, теперь во рту всё печет.
Перец сладкий жолтый " Подстолина"
Перец сладкий помидороподобный"Оленка"
Перец сладкий конусоподобный "Ожаровский"
Перец декоративный "Меджик тип" не знаю какой, сладкий или острый, но на картинке очень красивый, перчинки разноцветные.

Насеяла столько, что прийдеться идти на базар продавать рассаду, ну я и не против .

Почитала свое прошлогоднее сообщение, посмеялась... Из тех перцев почти ничего не взошло .

Блин... и такое бывает. Я тоже как в блокаду набрала и морковки и перцев и помидорчикофф.. Ёлки-палки я как первоклашка у доски.. боюсь до дрожи в ногах.. хочу прежде всего доказать себе что смогу. Смогу вырастить.... высадить.. поднять и собрать... вот как!

sone4ko, конечно сможеш, просто у меня те семена были из интернет магазина, в котором я больше никогда, ничего не закажу, а так с первого раза все получалось, так что не боись, все получиться .

Часть постов перенесена в новую тему https://zagorodom.forum2x2.ru/forum-f41/tema-t177.htm#805

Мне свекровь сегодня сказала что надо садить перец... я дрожу
Как садить? Давай я напишу, а ты меня подправишь если чего...
У меня есть ящички... я сыплю землю... (кстати, на определенном расстоянии высаживать семена?) высыпаю семена.... вдавливаю их на глубину примерно 1 см спичечной головкой (или там карандашом ) потом поливать и накрыть пленкой???? мне стыдно

Я делаю так, насыпаю в ящичек землю, проливаю кипятком, жду когда остынет, раскладываю семена рядочками и сверху присыпаю сантиметровым слоем земли, накрывю пленкой и ставлю в теплое место до прорастания, у меня это котел отопительный, когда появляються петельки, переставляю на подоконник.

а насколько обильно поливать кипятком? и между семенами надо делать расстояние?

Ну я просто поливаю, что бы не превратить грунт в грязь, а растояние да, обязательно, им же расти там как минимум до первой пикировки, так что где- то сантиметр между семенами.

С дрожью в коленках - буду начинать
СПАСИБО!!!
п.с. и еще не всё. у меня в доме регулируется температура в батареях. цветам на подоконнике может быть как тепло так и жарко. в комнате от +18 до +20 выше на пару градусов бывает крайне редко. ящик с посаженными семенами ведь можно сразу на подоконник ставить?

Ящики помещают в теплое место (25-28оС). Это обязательно, иначе ооочень долго будеш ждать росточков, могут только через месяц проклюнутся, а в тепле максимум 2 недели.

а у моей свекрови ящики с дырками внизу а вода же будет выливаться?!
это у меня на подоконнике будет потоп!!!!

Дырки, это бязательно, иначе сгниет все, придумай подставочки, в крайнем случае застели подоконник целофаном.

А если на упаковке перца пишется что высадка в марте, а я высажу сейчас .... не страшно?

sone4ko, мои перчики уже взошли, но у меня теплица, так что смотри, хотя весну в этом году раннюю обещают. А еще я пикирую в стаканчики отдельные и они у меня долго там ростут, да и при высадке не травмируеться корневая система, нету остановки роста.

а я планирую в ящики..... а их с момента посадки через пару месяцев высаживать на улицу? или как? я пока замочила на дня три семена.. продезинфецировала в марганцовке и под тряпочку на подоконник. там у меня тепло. когда проклюнутся - высажу. неужели такие нежные корни у них что при пересадке ломаются?

Ну они не ломаються, просто пересаженый перец на какое- то время останавливаеться в росте, что бы востановить корневую систему, маленькие корешки все равно обрываються, поэтому я люблю пикировать в стаканчики, урожай можно раньше получить, но иногда места нету и приходиться еще и в ящичках оставлять, но тоже не сильно разгонишся, нужно ж хотя бы на расстоянии 5 см друг от друга распикировать. А на улицу высаживают когда минует угроза заморозков, не раньше середины мая, в теплицу я в конце апреля высаживаю, но у меня еще и теплица особенная .

Я сегодня посадила перцы, вышло или нет - не знаю. Сажу только второй раз. В прошлом году удались на славу, да же не ожидала. Вроде и день сегодня благоприятный. Может всё получится

Конечно получится .

Любителям перчика

Сорта перцев, которые выспевают в средней полосе России:
1. Перец болгарский Сорта Юбилейный Семко F1. Раннеспелый сорт болгарского перца. От всходов до технической спелости 90-100 дней. Растение среднерослое. Плоды конусовидной формы, от светло-зеленой окраски до красной, массой 110-130 г. Толщина стенки 5-6 мм. Урожайность 8-10 кг/м2.
2. Едино F1. Раннеспелый, высокоурожайный гибридный сорт болгарского перца, высота растений 55-65 см. Плоды красные, кубовидные, толстостенные (8 мм), длина 12 см, очень вкусные.
3. Кардинал F1. Раннеспелый сорт болгарского перца. От всходов до технической спелости 80-90 дней. Растения высотой 100 см. Плоды крупные, кубовидной формы фиолетового цвета, массой 180-250 г. Толщина стенки до 8 мм. Урожайность 8-14 кг/м2.
4. Монтеро F1 (Раннее чудо). Раннеспелый сорт болгарского перца. От всходов до технической спелости плодов 90-100 дней. Растения высотой 100-120 см. Плоды призмовидной формы, ярко-красного цвета, массой 240-260 г. Толщина стенки плода до 7 мм. Урожайность 7-14 кг/м2.

Формирование перца
Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку главного стебля, когда растение перца достигнет высоты 20-25 см.
Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют только 4 - 5 верхних (пасынков), а остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. Можно и не прищипывать, но лишние пасынки удалять.
Вообще пасыноквание важный этап в выращивании болгарского перца. В жаркую влажную погоду пасынкование, особенно нижних пасынков, обязательное мероприятие, и, наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги.
Хоть перец и теплолюбив, но нужно не забывать, что для завязывания плодов, ему нужны насекомые - опылители, поэтому нужно организовать им доступ к растениям.

Огород в июле живёт активной жизнью и требует от огородника интенсивной работы.
Высокорослые сорта перца в начале июля надо подвязать к колышкам, чтобы они прочно держались в грунте. В отличие от помидоров, перец не пасынкуют. Сбор перца начинается в конце июля. Собирают его через 5-6 дней в стадии технической спелости, а плоды на семена оставляют дозревать до физиологической спелости, когда они приобретут характерную для сорта окраску.
Плоды перца надо обрезать секатором или острым ножом. Начиная со второй половины июля и до конца августа (период налива плодов), перцу требуется много воды, особенно при сухой погоде.
Хорошо примерно 4 раза за сезон полить под корень водорастворимое комплексное бесхлорное удобрение  с микроэлементами для подкормки овощных, плодовых, ягодных, культур "МикроМикс Водорастворимое"  Препарат имеет сбалансированный состав элементов питания; микроэлементы в хелатной форме – полное усвоение растениями; обеспечивает получение высоких урожаев, ускоряет рост и развитие растений; не содержит хлора и тяжёлых металлов.